Чай Масала - это традиционный напиток Индии, который готовят из смеси пряностей. По традиции его подают с молоком или большим количеством сахара.
Состав: чёрный чай, корица, анис, фенхель, имбирь, гвоздика.
Способ приготовления:
1.Вскипятить 2 стакана молока и стакан воды, добавить чай Масала (15 гр), варить на маленьком огне 6-7 минут. Добавить по вкусу сахар, дать немного настояться.
2. Заваривать в заранее разогретом чайнике 3-5 минут из расчета 1 ложка на чашку плюс одна ложка на чайник.